Організація доставлення їжі з ресторанів та кафетеріїв – це дуже популярне рішення серед покупців та власників закладів, адже це швидко, зручно та вигідно для обох сторін. Особливо послуга актуальна під час організації вечірок, посиденьок з друзями, або якщо раптово завітали гості. Але це дуже клопітка справа, яка потребує уваги до найдрібніших деталей.
Що треба для відкриття власної справи з доставлення їжі
Щоб розпочати бізнес з доставлення їжі, треба зберігати розсудливість та холодний розум. Це дасть змогу приймати виважені рішення. Насамперед необхідно виконати такі дії:
- якщо плануєте торгувати алкогольними напоями, заздалегідь ознайомтеся з правилами їхньої реалізації;
- спланувати логістику так, щоб клієнт вчасно отримав своє замовлення;
- вибрати тип транспорту, розрахувати його кількість.
У більшості випадків ресторатори віддають перевагу велосипедам. Вже надалі власник справи зможе придбати авто для транспортування замовлень на великі дистанції. Головне правило – налаштовуйте логістику поступово, не вдавайтеся до поспішних рішень та кредитів.
Також треба подумати про одноразовий посуд для упакування їжі. Щоб задовольнити потреби більшості покупців та завоювати їх прихильність, віддавайте перевагу крафтовим виробам. Екологічна продукція – це не просто тренд, а й піклування про клієнта. До того ж широкий асортимент товару дає змогу вибрати оптимальний як для холодної, так і для гарячої їжі.
Скільки буде коштувати відкриття справи
Фінансові витрати різних бізнесменів звичайно будуть відрізнятися. Тому враховуйте критерії, що впливають на ціноутворення:
- витрати на рекламу, друк логотипа;
- купівля ноутбука або ПК, щоб фіксувати замовлення;
- створення та просування вебсайту компанії;
- різновид транспорту, який буде здійснювати доставлення.
Очевидно, що чим більше вкладень у створення справи, то більший прибуток вона принесе у найближчому майбутньому. Немає фіксованої ціни, адже кожен випадок запуску бізнесу відрізняється своєю вартістю. Все залежить від наявності конкуренції та інших критеріїв.
Організація бізнесу з доставлення їжі потребує значних зусиль та послідовності. Насамперед враховуйте, які заклади поруч з вашим та наскільки вони складуть вам конкуренцію. Завчасно подумайте про витрати на посуд та транспорт, доцільність, переваги того чи іншого різновиду. Уникайте поспішності у прийнятті рішень щодо закупівлі.